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Histoire des enseignes de Paris

de Édouard Fournier

Longueur: 108 352 mots, environ 433 pages, environ 8 heures de lecture

Histoire et voyages

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De quoi ça parle

De l’Antiquité aux rues de Paris, l’origine, la police et la variété des enseignes de marchands, de maisons et d’hôtels. Étude historique et curieuse d’Édouard Fournier.

Les meilleurs passages

Des pages du livre lui-même, choisies pour donner envie de continuer. Chacune s’ouvre dans le lecteur à cet endroit précis.

HISTOIRE DES ENSEIGNES DE PARIS INTRODUCTION ORIGINE DES ENSEIGNES DANS L’ANTIQUITÉ

Chez les Romains, il n’y a plus de doute, l’enseigne est partout et son usage s’applique à tout. L’enseigne (insigne) des galères ne différait pas beaucoup des enseignes de marchands. C’était une figure sculptée ou peinte, à l’avant d’un vaisseau, pour représenter l’objet dont le navire portait le nom. Une autre figure, placée à l’arrière et nommée tutela (protection), représentait la divinité à qui la sauvegarde du navire était confiée[5]. Ces divinités tutélaires présidaient aussi à la garde des cités, et on voyait, sur les portes de quelques villes romaines, l’image sculptée de Pan, dieu des champs, comme il est dépeint dans ces deux vers d’un poète du Vᵉ siècle:

Præsidet exigui formalis imagine saxi Qui pastorali nomina fronte gerit[6].

N’était-ce pas là une enseigne portant un nom de dieu ou de ville? Il n’y a pas de peuple qui ait fait plus d’usage des inscriptions que les Romains. Ces inscriptions, accompagnées d’images sculptées ou peintes, étaient alors de vraies enseignes, signa, et avaient dès lors toutes sortes de destinations, dans la vie publique comme dans la vie privée. Ainsi, les poids employés pour le commerce indiquaient souvent le nom du marchand qui s’en servait et le genre de marchandises qu’il vendait. En février 1830, en déblayant trois maisons antiques, à Rome, on trouva dans une boutique trente-huit poids en bronze avec cette légende: Eme et habebis (Achète, tu l’auras)[7]. Toutes les maisons de Rome, sous les empereurs, avaient, au lieu de numéros, des enseignes muettes représentant leur nom, ou des écriteaux sur lesquels leur nom était inscrit.

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III ENSEIGNES DES MARCHANDS, DU XIIIᵉ AU XVIᵉ SIÈCLE

Les balanciers habitaient alors cette rue et prenaient pour enseigne la lettre qui leur servait à poinçonner leurs produits[56].»

[Image non disponible.]

C’est au XVᵉ siècle que l’enseigne des marchands règne partout dans Paris et prend la place de l’enseigne des maisons. A partir de cette époque, pas une boutique, pas une échoppe qui n’ait son enseigne, modeste ou triomphante, religieuse ou libertine, sévère ou plaisante, bizarre ou ridicule. Nous pouvons, en quelque sorte, nous représenter cette variété d’enseignes, comme si nous nous promenions dans les rues du Paris de ce temps-là, en lisant et en commentant une facétie en prose intitulée: le Mariage des quatre fils Hémon et des filles de Damp Simon[57], laquelle n’est autre qu’une nomenclature des enseignes de Paris, imprimée et sans doute réimprimée plus d’une fois à la fin du XVᵉ siècle. Il y avait alors devant la grande Boucherie, près du grand Châtelet, une enseigne des Quatre fils Aimon, tous quatre montés sur le même cheval. Cette enseigne rappelait un roman de chevalerie, que tout le monde connaissait, et ce fut là sans doute ce qui fit le succès de l’enseigne, qui avait une sorte de célébrité. Une marchande de la rue du Cygne emprunta au même roman le sujet d’une autre enseigne, celle des Trois Filles de Damp Simon, qu’on pouvait regarder comme le pendant de l’enseigne des Quatre fils Aimon. Quand on avait vu la première, on voulait voir la seconde. La badauderie parisienne se chargea de la renommée des deux enseignes.

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VI ENSEIGNES D’ENCOIGNURE, OU POTEAUX CORNIERS

Mais nous ne voyons pas que les ordonnances de police aient distingué nominativement les poteaux corniers, qui étaient de véritables enseignes de maison, enjolivées de sculptures et présentant quelquefois des sujets pieux ou allégoriques qui se déroulaient sur toute la hauteur du poteau ou du pilier. Ils étaient cependant fort nombreux, et, dans notre jeunesse, nous nous rappelons en avoir vu couverts de figures en ronde bosse peintes ou dorées; malheureusement il n’en subsiste plus, à notre connaissance, qu’un seul dans la rue Saint-Denis, dont nous allons parler tout à l’heure. Il y en avait un, plus curieux que tous les autres, et le plus remarquable par son exécution, comme par le sujet qu’il représentait: c’était celui de la maison des Singes; mais la destruction de ce rare et précieux monument remonte à la fin de l’année 1801.

La Décade philosophique, dans sa livraison du 10 nivôse an X (31 décembre 1801), publiait la note suivante, dont nous ne citons qu’une partie:

«On travaille, à Paris, dans la rue Saint-Honoré, à la démolition d’une ancienne maison, dont on fait remonter la date au XIIᵉ siècle. Elle est construite en bois, à la manière du temps, et a servi plus d’une fois de modèle à nos peintres, lorsqu’ils avaient à traiter des sujets puisés dans l’histoire de France des temps reculés.

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VI ENSEIGNES D’ENCOIGNURE, OU POTEAUX CORNIERS

Plaignons les vandales révolutionnaires qui ne savaient pas ce qu’ils faisaient. Ils détruisaient là non seulement un monument unique des anciennes enseignes de Paris, mais encore la maison où Molière était né, le 15 janvier 1622.

On connaissait mal en 1801 la maison natale de Molière, qu’on était allé chercher rue de la Tonnellerie, parce que Jean Poquelin, le père de notre grand comique, habitait une maison, qu’il avait achetée seulement en 1633, sous les Piliers des Halles, devant le Pilori, maison qui portait alors pour enseigne l’Image de Saint Christophe. C’est à Beffara que l’on doit la découverte de la véritable maison dans laquelle naquit Molière. «Cette maison, dit Eudore Soulié[77], était connue sous le nom de maison des Cinges, à cause d’une très ancienne sculpture qui la décorait, et elle se trouvait à l’angle des rues Saint-Honoré et des Vieilles-Étuves.» L’extrait d’un manuscrit de la Bibliothèque nationale contenant les noms des propriétaires et locataires des maisons de la rue Saint-Honoré, est venu prouver que Jean Poquelin, malgré l’acquisition de la maison à l’enseigne de Saint-Christophe sous les Piliers des Halles, n’avait pas quitté la maison des Singes, qu’il occupait antérieurement à la naissance de J.-B. Molière, en 1622. C’était là certainement que se trouvait sa boutique de tapissier. Voici l’extrait relatif à cette maison natale de notre illustre parisien: «Année 1637. Maison où pend pour enseigne le Pavillon des Singes, appartenant à M. Moreau et occupée par le sieur Jean Pocquelin, maistre tapissier, et un autre locataire; consistant en un corps d’hôtel, boutique et cour, faisant le coin de la rue des Étuvées (Vieilles-Étuves): taxée huit

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XIII LES VIEILLES ENSEIGNES

On comprend que d’excellents tableaux se soient ainsi égarés et perdus quelquefois parmi les enseignes qui avaient tenu leur place au soleil. Mille circonstances, inappréciables au point de vue rétrospectif, pouvaient faire du meilleur tableau ancien ou moderne une simple et modeste enseigne. On raconte qu’à l’époque de la Révolution un charbonnier de Paris avait acheté une tête de Greuze, une de ces têtes de jeune fille si remarquables par l’expression naïve et voluptueuse à la fois du modèle, ainsi que par l’éclat et la vérité du coloris. A cette époque il y avait sur tous les quais et sur tous les ponts une exposition permanente des plus précieuses épaves du XVIIIᵉ siècle artistique, et ces trésors de l’art français ne trouvaient pas, même à vil prix, d’acheteurs, car les vrais sans-culottes ne se piquaient pas d’être des connaisseurs, et les connaisseurs qui n’étaient pas encore arrêtés et emprisonnés comme suspects craignaient de se compromettre en achetant les reliques de l’ancien régime. Notre charbonnier n’avait rien à craindre de ce côté-là. Le tableau acheté pour quelques francs, il le barbouilla consciencieusement avec de la poussière de charbon ou de la suie, car cette peinture lui semblait trop brillante et trop blanche et rose pour l’usage qu’il en voulait faire, puis il la cloua, sans cadre, au-dessus de sa boutique, en la prenant pour enseigne, avec cette inscription: A la belle Charbonnière. L’enseigne resta pendant dix ou quinze ans à tirer l’œil du client, qui, en venant chercher un boisseau de charbon, ne manquait pas d’admirer la belle charbonnière. Enfin un amateur passa par là, vit l’enseigne, y reconnut une peinture de Greuze sous la teinte noire qui la recouvrait, et le tableau, une fois nettoyé et reverni, alla reprendre la place qu’il méritait dans une des plus célèbres galeries de la Restauration.

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10 de ses meilleures phrases

Les plus vieux usages se conservent surtout dans le peuple.

HISTOIRE DES ENSEIGNES DE PARIS INTRODUCTION ORIGINE DES ENSEIGNES DANS L’ANTIQUITÉContinuer à lire d’ici

Je suis gueux, mais c’est de race

II ORIGINES DES ENSEIGNES EN FRANCE INSCRIPTIONS ET MONOGRAMMES ENSEIGNES DES MAISONS ET DES HOTELSContinuer à lire d’ici

Combien d’anciennes rues devaient leurs noms à des enseignes qui, la plupart, n’existaient plus depuis longtemps, mais dont quelques-unes étaient encore à la même place depuis deux ou trois siècles!

IV NOMS DES RUES, PROVENANT DE LEURS ENSEIGNESContinuer à lire d’ici

Plaignons les vandales révolutionnaires qui ne savaient pas ce qu’ils faisaient.

VI ENSEIGNES D’ENCOIGNURE, OU POTEAUX CORNIERSContinuer à lire d’ici

Tel pend à son huys le bassin, Qui ne sauroit raire (raser) une chièvre.

X ENSEIGNES DES BARBIERS, DES ÉTUVISTES, DES CHIRURGIENS, DES APOTHICAIRES ET DES MÉDECINS.Continuer à lire d’ici

Les barbiers, de tous temps, furent plaisants et facétieux; ils le montraient bien, même jusque sur les enseignes, dont l’invention leur appartenait.

X ENSEIGNES DES BARBIERS, DES ÉTUVISTES, DES CHIRURGIENS, DES APOTHICAIRES ET DES MÉDECINS.Continuer à lire d’ici

La police n’entendait pas raillerie en matière d’enseignes.

XV ENSEIGNES SATIRIQUES ET ÉPIGRAMMATIQUESContinuer à lire d’ici

Passans, contemplez la douleur D’Absalon pendu par la nuque. Il eût évité ce malheur, S’il eût porté perruque.

XXIV ENSEIGNES AVEC INSCRIPTIONS EN VERSContinuer à lire d’ici

Davignon était un autre Lantara; il travaillait pour boire, il buvait pour travailler, et il s’est tué à la porte d’un marchand de vin.

XXVIII IMAGIERS ET PEINTRES D’ENSEIGNESContinuer à lire d’ici

Pardonnons-leur, mes frères, car ils n’ont jamais su ce qu’ils faisaient!

APPENDICE LES ENSEIGNES DU MUSÉE CARNAVALETContinuer à lire d’ici

Les 36 citations de Histoire des enseignes de Paris, avec les mots autour de chacune

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Table des matières

Les 37 parties
  1. DÉDICACE
  2. PRÉFACE DE L’ÉDITEUR
  3. HISTOIRE DES ENSEIGNES DE PARIS INTRODUCTION ORIGINE DES ENSEIGNES DANS L’ANTIQUITÉ
  4. I JURISPRUDENCE ET POLICE DES ENSEIGNES A PARIS[18]
  5. II ORIGINES DES ENSEIGNES EN FRANCE INSCRIPTIONS ET MONOGRAMMES ENSEIGNES DES MAISONS ET DES HOTELS
  6. III ENSEIGNES DES MARCHANDS, DU XIIIᵉ AU XVIᵉ SIÈCLE
  7. IV NOMS DES RUES, PROVENANT DE LEURS ENSEIGNES
  8. V ENSEIGNES SCULPTÉES, FORGÉES, ÉMAILLÉES; ENSEIGNES EN PIERRE, EN BOIS, EN PLOMB, EN FER, EN TERRE CUITE, EN ÉMAUX OU FAIENCE.
  9. VI ENSEIGNES D’ENCOIGNURE, OU POTEAUX CORNIERS
  10. VII ENSEIGNES DES CORPORATIONS, DES CONFRÉRIES ET DES MÉTIERS
  11. VIII ENSEIGNES DES HOTELLERIES ET DES AUBERGES
  12. IX ENSEIGNES DES CABARETS ET DES MARCHANDS DE VIN
  13. X ENSEIGNES DES BARBIERS, DES ÉTUVISTES, DES CHIRURGIENS, DES APOTHICAIRES ET DES MÉDECINS.
  14. XI ENSEIGNES DES IMPRIMEURS ET DES LIBRAIRES
  15. XII ENSEIGNES DES ACADÉMIES, DES THÉÂTRES, DES LIEUX PUBLICS, DES TRIPOTS ET DES MAUVAIS LIEUX
  16. XIII LES VIEILLES ENSEIGNES
  17. XIV ENSEIGNES HISTORIQUES ET COMMÉMORATIVES
  18. XV ENSEIGNES SATIRIQUES ET ÉPIGRAMMATIQUES
  19. XVI ENSEIGNES DE SAINTETÉ ET DE DÉVOTION
  20. XVII ANECDOTES SUR QUELQUES ENSEIGNES
  21. XVIII ENSEIGNES ARMORIÉES
  22. XIX ENSEIGNES EN RÉBUS
  23. XX ENSEIGNES A INSCRIPTIONS, A PROVERBES, A DEVISES ET ENSEIGNES IMAGINAIRES
  24. XXI ENSEIGNES SINGULIÈRES, GROTESQUES, RIDICULES
  25. XXII LES ENSEIGNES-ADRESSES DES MARCHANDS
  26. XXIII LE JEU DES ENSEIGNES DE PARIS.
  27. XXIV ENSEIGNES AVEC INSCRIPTIONS EN VERS
  28. XXV ENSEIGNES RELATIVES A DES PIÈCES DE THÉATRE
  29. XXVI LES ENSEIGNES PENDANT LA RÉVOLUTION
  30. XXVII LES ENSEIGNES AU XIXᵉ SIÈCLE
  31. Magasins ou marchands de nouveautés.
  32. XXVIII IMAGIERS ET PEINTRES D’ENSEIGNES
  33. XXIX MUSÉE DES ENSEIGNES
  34. XXX ORTHOGRAPHE DES ENSEIGNES
  35. XXXI DÉCHÉANCE DES ENSEIGNES ET RÈGNE DES AFFICHES
  36. APPENDICE LES ENSEIGNES DU MUSÉE CARNAVALET
  37. TABLE DES MATIÈRES

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À propos de cette édition

Texte de Project Gutenberg. Dans le domaine public aux États-Unis. La licence de Project Gutenberg est incluse dans le fichier. Chaque passage et chaque phrase de cette page sont les mots du livre lui-même, vérifiés sur le texte.