CAPÍTULO II El Argumento
Entonces, cuando el lucero brillaba en el cielo santo, y los gallos con su canto décian[5] que el día clareaba, a la cocina rumbiaba el gaucho que era un encanto.
Y sentao junto al fogón a esperar que venga el día, al cimarrón[6] se prendía hasta ponerse rechoncho, mientras su china[7] dormía tapadita con su poncho.
Y apenas el horizonte empezaba a coloriar, los pájaros a cantar y las gallinas a apiarse[8], era cosa de largarse cada cual a trabajar.
Este se ata las espuelas, se sale el otro cantando; uno busca un pellón blando, éste un lazo, otro un rebenque, y los pingos[9] relichando los llaman desde el palenque...
Tiene una china que le quiere, o sea una mujer adjunta; tiene dos hijos, y no le falta un buen caballo, el pingo cariñoso y trotador, y algunos útiles de caballería, como son las espuelas grandes de plata, el ceñidor adornado, el lindo poncho y la daga[10] inseparable. Toda esta felicidad se acaba el día en que llega un juez avinagrado, el cual recoge a todo el gauchaje como en una redada y envía a los pobres hombres a la frontera de los indios, para que sirvan de soldados.